8月30日，“十四五”国家重点研发计划“食品加工高效专用前处理智能装备研发及示范”项目课题三“畜禽肉柔性切割切分关键技术及智能装备研发”推进会在我院顺利召开。江南大学副校长、项目首席专家顾正彪教授，江苏楷益智能科技有限公司董事长江水泉，中国农业科学院农产品加工研究所李侠研究员、古劲助理研究员，华中科技大学黎育红副教授、刘颉副教授，山东理工大学刘焕宝副教授，青岛建华食品机械制造有限公司总经理孙宇鹏，淄博市农业农村局党组成员、副局长（挂职）、“中农数院”院长刘淑艳，以及中式食品加工与装备团队执行首席魏文松出席会议。

会前，顾正彪一行首先参观了研究院各科研团队实验室，详细了解了研究院在农业科技创新方面的最新成果。中式食品加工与装备团队执行首席魏文松现场讲解并展示了团队研发的生鲜肉多维品质识别与智能检测装备、原料肉多形态机器仿人定量分切设备、高通量连续式中式炒蛋加工装备及中式菜肴分段式连续智能炒制装备。

在座谈会上，“中农数院”刘淑艳院长介绍了研究院的建设背景与发展定位。作为中国农业科学院与淄博市人民政府共建的新型研发机构，“中农数院”积极打造高水平科研平台。中式食品加工与装备创新团队依托研究院平台优势和淄博产业基础，聚焦工业化菜肴智能加工与装备研发，系统开展了原料肉智能分切、禽胴体精准切割、智能连续炒制等关键技术攻关与装备创制，获得了一系列专利成果，并在产业上进行了推广示范。

李侠研究员系统汇报了课题阶段进展，取得的阶段性成果。团队目前已初步构建了禽胴体多部位精准定位选域与分切路径规划方法，并在分切分割控制算法及装备样机研发等方面取得了实质性进展。同时，对复杂生物组织特征识别、柔性自适应切割精度等现存问题作了剖析。与会专家围绕相关问题展开深入讨论，并明确了下一阶段重点攻关方向。

在研讨环节，顾正彪副校长充分肯定“中农数院”的建设运营成果，对研究院提供的平台支持与服务保障表示感谢，并对课题组已取得的研究进展予以认可。他强调，项目最终目标是将理论技术切实应用于装备创制，必须紧扣企业实际需求，推动装备与产线有效衔接。

会后，专家团队赴山东理工大学实地考察禽胴体多部位柔性切割切分装备的加工与试制情况。本次会议有效推进了项目研究进程，也为“中农数院”进一步提升科研服务水平、支撑农业智能装备技术创新积累了重要经验。