刘淑艳，女，博士，正高级工程师，硕士研究生导师。现任中国农业科学院农产品加工研究所公共平台副主任，兼任农业农村部农产品及加工品质量检验测试中心（北京）副主任。ISO TC334定性标准样品工作组专家成员，国家标准样品委员会TC118委员，农业农村部农产品加工标委会委员，国家“食品检验机构资质认定评审员”，“实验室认可主任评审员”。长期从事农产品质量安全防控和功能成分挖掘及标准化的研究，先后主持和参与省部级项目18项，获辽宁省科技进步三等奖等奖项7项；制定国家标准、国家标准样品及行业标准20余项；申请国家专利20余项，已授权发明专利11项；主编或参编著作5部，发表核心期刊文章30余篇。